,
Наш опрос
Чего не хватает у нас


Показать все опросы
Новости от наших партёнров
{inform_dle}
Новости интернета
Кадендарь
«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Метки и теги
Архив новостей
Сентябрь 2020 (157)
Август 2020 (366)
Июль 2020 (137)
Июнь 2020 (366)
Май 2020 (1797)
Апрель 2020 (237)
Пустой блок
Зауали Лилия - Исламская кухня (2008)Название: Исламская кухня
Автор: Зауали Лилия
Год: 2008
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Язык: Русский

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую,
Еронина Е.К. - Блюда из кукурузы (1987)Название: Блюда из кукурузы
Автор: Еронина Е.К.
Год: 1987
Жанр: кулинария
Издательство: Кишинев: Тимпул
Язык: Русский

В книге основное внимание уделено приготовлению самых разнообразных блюд из кукурузы и вырабатываемых из нее продуктов.
Сарыев И.С. и др. - Казахская кухня. Современные и традиционные блюда (1981)Название: Казахская кухня. Современные и традиционные блюда
Автор: Сарыев И.С. и др.
Год: 1981
Жанр: кулинария
Издательство: Алма-Ата: Кайнар
Язык: Русский

Богата разнообразием блюд казахская самобытная кухня.
Левашева Е. (ред.) - Моментальные салаты (2012)Название: Моментальные салаты
Автор: Левашева Е. (ред.)
Год: 2012
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Веер-ложка
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Вашему вниманию предлагается книга кулинарных рецептов, по которой легко готовить быстрые и вкусные блюда.
Леликова Юлия - Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка (2018)Название: Современная ремесленная пекарня. Часть первая. Выпечка
Автор: Леликова Юлия
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Перо
Язык: Русский

Данная книга является практическим пособием для ремесленников, пекарей и кондитеров.
Аносова Е.Ю., Бахтина Т.Г. (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)Название: Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта
Автор: Аносова Е.Ю., Бахтина Т.Г. (сост.)
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана.
Фёрс Генри, Тисби Иэн - Будь веганом! (2020)Название: Будь веганом!
Автор: Фёрс Генри, Тисби Иэн
Год: 2020
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Зелёный путь
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
Язык: Русский

В этой книге собраны рецепты вкусных и очень простых в приготовлении блюд, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения.
Наталья Корнышова, Антон Корнышов - Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (2020)Название: Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома
Автор: Наталья Корнышова, Антон Корнышов
Год: 2020
Жанр: кулинария
Издательство: ИД Комсомольская правда
Язык: Русский

Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба?
Мюррей Карпентер - На кофеине. Полезная вредная привычка (2015)Название: На кофеине. Полезная вредная привычка
Автор: Мюррей Карпентер
Год: 2015
Жанр: кулинария
Издательство: «Манн, Иванов и Фербер»
Язык: Русский

Вспомните ваш сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили?
Бучкарик М.С., Тимофеева В.Д., Ченгал З.А. - Справочник судового повара (1976)Название: Справочник судового повара
Автор: Бучкарик М.С., Тимофеева В.Д., Ченгал З.А.
Год: 1976
Жанр: кулинария
Издательство: Маяк
Язык: Русский

В книге освещены вопросы организации рационального питания моряков и пассажиров на судах.