Разделы сайта
Наш опрос
Чего не хватает у нас
Главные новости
ELLE №7 (июль / 2018)
ELLE №7  (июль /  2018) Название: ELLE
Год: 2018
Месяц: июль
Номер: №7
Жанр: женский журнал
Издательство: Херст Шкулев Паблишинг
Язык: русский

Ингуна Бутане: Латвийская модель о жизни на воде и в полном дзене. Как раскрывается кислородный зеленый под влиянием солнечного желтого в ювелирных украшениях. Модель Kristina Romanova на обложке.
Creme Brulee / Крем-брюле №3 (17) (июнь-июль / 2018)
Creme Brulee / Крем-брюле №3 (17) (июнь-июль /  2018) Название: Creme Brulee / Крем-брюле
Год: 2018
Месяц: июнь-июль
Номер: №3 (17)
Жанр: Кулинария
Издательство: ТОО «Саду Консалт»
Язык: русский

Уникальные рецепты, вкусные фотографии, актуальные обзоры и новости гастрономического рынка.
Приготовь. Спецвыпуск №3 . Постные блюда (март / 2018)
Приготовь. Спецвыпуск №3 . Постные блюда (март /  2018) Название: Приготовь. Спецвыпуск
Год: 2018
Месяц: март
Номер: №3
Жанр: Кулинария
Издательство: АО "Конлига Медиа"
Язык: русский

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны.
Гастрономъ №6 (ноябрь / 2015)
Гастрономъ №6  (ноябрь /  2015) Название: Гастрономъ
Год: 2015
Месяц: ноябрь
Номер: №6
Жанр: кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз", ООО "ИД Гастрономъ"
Язык: русский

Издание является новым проектом бренда «Гастрономъ». По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу.
Creme Brulee / Крем-брюле №6 (14) (декабрь-январь / 2018)
Creme Brulee / Крем-брюле №6 (14) (декабрь-январь /  2018) Название: Creme Brulee / Крем-брюле
Год: 2018
Месяц: декабрь-январь
Номер: №6 (14)
Жанр: Кулинария
Издательство: ТОО «Саду Консалт»
Язык: русский

Уникальные рецепты, вкусные фотографии, актуальные обзоры и новости гастрономического рынка.
Новости интернета
Авторизация
Кадендарь
«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Метки и теги
Архив новостей
Пустой блок
Лазарева Ольга - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Автор: Лазарева Ольга
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: ИП Лазарева О.В.
Язык: Русский

Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и,
Пуаре П. - 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре (2018)Название: 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре
Автор: Пуаре П.
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Этерна
Язык: Русский

«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов.
Путан О. В. - Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты (2018)Название: Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты
Автор: Путан О. В.
Год: 2018
Жанр: кулинария
Серия: Кулинарная школа Оксаны Путан
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.
Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)Название: Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты
Автор: Юлия Высоцкая
Год: 2013
Жанр: кулинария
Серия: Юлия Высоцкая. Спецпроекты
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале.
Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)Название: Профессиональная выпечка: теория и практика
Год: 2004
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой.
Эрика Каспарек-Тюрккан - Деликатесы из морепродуктов (2009)Название: Деликатесы из морепродуктов
Автор: Эрика Каспарек-Тюрккан
Год: 2009
Жанр: кулинария
Язык: Русский

Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали?
Витковская С. - Учитесь готовить (1986)Название: Учитесь готовить
Автор: Витковская С.
Год: 1986
Жанр: кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский

Назначение книги - помочь молодежи в приобретении навыков, необходимых для приготовления пищи в домашних условиях.
Ольга Кузьмина - Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне (2018)Название: Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне
Автор: Ольга Кузьмина
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Белгород, Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять!
Завен Диланян - Сыроделие (1984)Название: Сыроделие
Автор: Завен Диланян
Год: 1984
Жанр: кулинария
Издательство: СССР, Москва, Лёгкая и пищевая промышленность
Язык: Русский

В данной книге приведены требования, предъявляемые к молоку в сыроделии.
Наталья Полетаева - Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси (2018)Название: Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси
Автор: Наталья Полетаева
Год: 2018
Жанр: кулинария
Издательство: ACT
Язык: Русский

За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться.