Название: Кофе. Советы знатока
Автор: Джон Торн, Майкл Сегал
Год: 2008
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Москва, ЗАО «БММ»
Язык: Русский

Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизни человека. Вы узнаете, какой путь проходит кофе от плантации до чашки на нашем столе,

Название: Хлеб на закваске 2
Автор: Аврова Т.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский

Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке.

Название: Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
Автор: Задворный В. Л., Лупандин И. В.
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились

Название: Безупречный стейк: приготовление от А до Я
Автор: Онегин А.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Кулинарное открытие
Язык: Русский

Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса.

Название: Элизабет Гилберт (8 книг)
Автор: Элизабет Гилберт
Язык: Русский
Издательство: РИПОЛ классик
Жанр: Историческая проза, Кулинария, Современная проза
Год: 2008-2017
Формат: fb2
Размер: 11,3 Мб

Элизабет Гилберт (1969) - популярная американская писательница.

Название: Домашние заготовки. Спецвыпуск
Год: 2017
Месяц: май
Номер: №5
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "ИД "Зенит"
Язык: русский

Благодаря этому журналу, даже начинающие хозяйки будут иметь возможность удивить родных и друзей маринованными огурцами, консервированными помидорами, цветной капустой, ткемали, солеными грибами, компотами, соками, сиропами, напитками из сухофруктов, салатами, рецептами блинов, хлеба, разными видами сыра, как солить, коптить мясо и сало, рецепты из рыбы классические и оригинальные, как вырастить зелень на подоконнике.

Название: Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке
Год: 2016
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» г.Белгород
Язык: Русский

Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%!

Название: Стройные завтраки
Автор: Высоцкая Ю. А.
Год: 2013
Жанр: кулинария
Серия: Едим дома. Избранные рецепты
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Утро – то самое время, когда просто необходимо съесть легкий и полезный завтрак, считает Юлия. Попробуйте приготовить цитрусовый салат с клубникой и гранатом, яйца кокот со шпинатом или домашние спринг-роллы с творогом,

Название: Кухня настоящих мужчин
Автор: Ивлев К., Рожков Ю.
Год: 2012
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова – поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале «Домашний», – готовить – сущий пустяк,

Название: Осетинские, грузинские и татарские пироги
Автор: Афанасова Е.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Издательство: Москва : Издательство "Э"
Язык: Русский

Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог.